🍳 명란 짜글이
🛒 준비물 : 명란 4개, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 물 100ml, 대파 1개, 소금 1꼬집
👨🏼🍳
- 대파 송송, 명란 4등분
- 뚝배기에 명란, 다진마늘, 고춧가루, 대파 반 개를 넣고 섞어준다
- 물 100ml를 넣고 중불에서 조리하다가 끓어오르면 약불로 줄이고 골고루 익혀준다
- 명란이 다 익으면 남은 대파 반개를 넣고 끓여준다.
🍳 명란마요 두부찜
🛒 준비물 : 연두부 한팩(125g), 명란 2개, 마요네즈 2T, 치즈
👨🏼🍳
- 연두부 체에 받쳐 물기 빼기
- 명란 2덩어리에 마요네즈 2T 섞기
- 연두부 위에 명란 마요 올리고 치즈 올려서 전자렌지 1분 30초
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