🍳 중국식 오이 무침
🛒 준비물 : 식초2T, 설탕 1T, 맛술 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T
👨🏼🍳 소금에 절인 오이에 양념을 한 후 냉장고에서 5~6시간 보관
🍳 마늘 간장 오이
🛒 준비물 : 간장 1T, 참기름 1T, 설탕 0.5T, 다진 마늘 1t
👨🏼🍳 양념장을 비닐팩에 소금에 절인 오이와 넣고 섞는다.
🍳 양념 오이
🛒 준비물 : 진간장 1.5T, 식초 1.5T, 참기름(들기름) 0.5T, 설탕 1t , 다진마늘 1t , 생강청 1t , 깨 1t, 고추장 1t, 건고추
👨🏼🍳 슬라이스한 오이를 그릇에 담고 양념장을 부어준 후 5~20분 절여 먹는다.
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